春のパーティープラン2024

プラン

◆プラチナプラン◆卓盛スタイル

8,800円（サービス料・税込）

15名様より

鰆と鮪のお刺身前菜
冷製ローストポークとモッツァレラチーズ
サーモンおろし焼き　有馬山椒　季節のあしらい
若鶏のソテー　プッタネスカソース
牛バラ肉の赤ワイン煮込み プティレギューム添え
黒チャーハン
本日のプチケーキ
コーヒー

◆プラチナプラン◆ブッフェスタイル

8,800円（サービス料・税込）

30名様より

鰆と鮪のお刺身前菜
桜チップスモークのベーコンと桜海老のシーザーサラダ
春告魚のソテー キャベツのエチュベとアサリのソース
中華点心盛り合わせ（さくらシューマイ＆華イカシューマイ）
ライスコロッケ2種盛り合わせ（パエリア＆トマトバジル）
鶏むね肉の唐揚げ 油淋鶏
ポークロースのチーズ焼き チリコンカン
牛肉の赤ワイン煮込み ストロガノフ ヌイユ添え
鶏だし塩焼きそば 黒胡椒風味
ニョッキのグラタン ゴルゴンゾーラ風味
【和】　サーモンおろし焼き　有馬山椒　季節のあしらい
【和】　季節のちらし寿司
デザート盛り合わせ
コーヒー

◆ゴールドプラン◆卓盛スタイル

9,900円（サービス料・税込）

15名様より

鰆と鮪のお刺身前菜
冷製ローストビーフ＆ポーク　マスタードソース
銀鮭とムール貝のマリニエール風 サフランの香り
若鶏のブランケット 温野菜添え
アンガス牛サーロインのロースト レフォールソース
握り寿司3貫(海老、マグロ、イカ)
本日のプチケーキ
コーヒー

◆ゴールドプラン◆ブッフェスタイル

9,900円（サービス料・税込）

30名様より

鰆と鮪のお刺身前菜
冷製ローストビーフとポークパストラミ季節の野菜添え
桜チップスモークのベーコンと桜海老のシーザーサラダ
海老、イカ、春野菜の塩炒め
銀鮭とムール貝のマリニエールソース キャベツのエチュベを添えて
鶏モモ肉のグラチネ紫蘇チーズ風味
フランス産麦豚の香草パン粉焼き
若鶏の煮込み ブランケット 温野菜を添えて
アンガス牛サーロインのロースト 粒マスタードソース
アサリと春野菜のボンゴレビアンコ
【和】　鰆木ノ茸味噌焼き　季節のあしらい
【和】　冷製茶蕎麦、薬味
【和】　握り寿司
デザート盛り合わせ
コーヒー

◆エグゼクティブプラン◆コーススタイル

11,000円（サービス料・税込）

春のお刺身前菜3点盛り
海老と帆立貝のムース ビスクのソース メルバトーストと共に
アンガス牛サーロインのグリエ ローズマリーの香り トリュフ風味のグラタンを添えて
握り寿司4貫 (海老、マグロ、白身、穴子)
パティシエ特選デザート
コーヒー

※握り寿司をパン2種変更可

◆エグゼクティブプラン◆ブッフェスタイル

11,000円（サービス料・税込）

カクテルオードブルバリエ(各種ﾋﾟﾝﾁｮｽ、ｷｯｼｭ、ﾃﾘｰﾇ、他)
生ハムとフロマージュのプラトー
ローストビーフとスモークサーモンのトルティーヤサンド
海の幸のムース アメリケーヌソース
若鶏の煮込み ブランケット 温野菜添え
フランス産麦豚の香草パン粉焼き
鴨のロースト 花椒風味
葡萄牛サーロインのロースト レフォールソース（50食以上ローストビーフカービングサービス）
アサリと春野菜のボンゴレ ビアンコ
【和】　桜海老のかき揚げと筍の天婦羅
【和】　冷製茶蕎麦、薬味
【和】　握り寿司
デザート盛り合わせ
コーヒー

ドリンクメニュー

充実の13種類のフリードリンク（2時間）

【アルコール】
ビール、焼酎（芋・麦）、ワイン（赤・白）、日本酒、ウイスキー、ハイボール、カクテル（ジン・カシス・カンパリ）

【ノンアルコール】
ノンアルコールビール、オレンジジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール、アップルジュース