夏のパーティープラン2025

プラン

プラチナプラン ◆ ブッフェスタイル

8,800円（サービス料・税込）

30名様より

ライム香る魚介のセビーチェ
季節野菜のニース風サラダ　アンチョビドレッシング

白身魚のスパイシーソテー　ケージャン風味
中華点心盛り合わせ
シーフードと夏野菜のフリットミスト
ポークブレゼとソーセージのアルザシエンヌ
若鶏のメキシカンチーズ焼き
牛肉の赤ワイン煮込み　ストロガノフ
鶏だし塩焼きそば
二段仕込み醤油使用　黒炒飯

【和】 鮭のたで味噌焼き
【和】 巻寿司盛り合わせ

デザート盛り合わせ
コーヒー

プラチナプラン ◆ 卓盛りスタイル

8,800円（サービス料・税込）

15名様より

ライム香る魚介のセビーチェ
季節の冷製茶碗蒸し

鮭のたで味噌焼き
若鶏のオーブン焼き オレガノとバジルの香り
豚バラ肉の赤ワイン煮込み
シーフードと夏野菜入りドライカレー

本日のプチケーキ
コーヒー

ゴールドプラン ◆ ブッフェスタイル

9,900円（サービス料・税込）

30名様より

ライム香る魚介のセビーチェ
バーガーサンド～スモークサーモン＆クリームチーズ／ローストビーフ／タマゴ＆スモークチキン～
季節野菜のニース風サラダ　アンチョビドレッシング

小海老のチリソース　青菜添え
メカジキのミラノ風カツレツ
シーフードと夏野菜のフリットミスト
ポークブレゼとソーセージのアルザシエンヌ
若鶏のメキシカンチーズ焼き
アンガス牛サーロインのロースト
シーフードとラタトゥイユのショート　パスタパルメジャーノ風味

【和】 鮭のたで味噌焼き
【和】 冷製茶蕎麦、薬味
【和】 握り寿司

デザート盛り合わせ
コーヒー

ゴールドプラン ◆ 卓盛スタイル

9,900円（サービス料・税込）

15名様より

ライム香る魚介のセビーチェ
季節の冷製茶碗蒸し

太刀魚の唐揚げ　香味ソース
若鶏のオーブン焼き　オレガノとバジルの香り
アンガス牛サーロインのロースト　和風ソース
握り寿司3貫（海老、マグロ、イカ）　又は鰻のミニちらし寿司

本日のプチケーキ
コーヒー

エグゼクティブプラン ◆ ブッフェスタイル

11,000円（サービス料・税込）

30名様より

カクテルオードブルバリエ（各種ピンチョス、キッシュ、テリーヌ、他）
季節野菜のニース風サラダ　アンチョビドレッシング

オマール海老のムースと白身魚のワイン蒸し　２色のソース
シャンファイナ　～バスク風鶏モモ肉と夏野菜のトマト煮込み～
ポークブレゼとソーセージのアルザシエンヌ
ハーブでマリネした豚肉のグリエ　ビガラードソース
鴨のロースト　花椒風味
葡萄牛サーロインのロースト　トリュフ香るポテトピューレ添え　グレイビーソース
シーフードとラタトゥイユのショートパスタ　パルメジャーノ風味

【和】 お刺身盛り合わせ
【和】 海老と夏野菜の天婦羅
【和】 冷製茶蕎麦、薬味
【和】 握り寿司

デザート盛り合わせ
コーヒー

エグゼクティブプラン ◆ コース

11,000円（サービス料・税込）

15名様より

和前菜三種盛り
　サーモン棒書巻き　胡麻豆腐　クリスピー蟹
取り合わせ海の幸のブイヤベース風
　ガーリックトースト添え
葡萄牛サーロインのグリエ 香草風味
　夏野菜のキッシュとトリュフ風味のポテトのエクラゼ
握り寿司4貫（海老、マグロ、白身、穴子）
　又は鰻の五目ちらし寿司

パティシエ特選デザート
コーヒー

ドリンクメニュー

充実の13種類のフリードリンク〈2時間制〉

【アルコール】
ビール／焼酎（芋・麦）／ウイスキー／ハイボール／カクテル（ジン・カシス・カンパリ）／ワイン（赤・白）／日本酒

【ノンアルコール】
ノンアルコールビール／コーラ／ジンジャーエール／ウーロン茶／オレンジジュース／アップルジュース